Che belle e intriganti storie di vino ci racconta Gianpaolo nel suo blog, diario di vigna, cantina e mercato di un produttore maremmano che fa degli ottimi vini, in primis il Morellino di Scansano Capatosta, specialità elevata alla DOCG a partire da quest’anno.
Gianpaolo è così bravo e appassionato che si è rivelato anche appassionante, coinvolgendoci nella nascita di un vino, attraverso l’invio 3 campioni da assaggiare per dargli un parere sul taglio da fare per la nuova annata.
Tutta la storia è qui e poi qui.
